Елена Победоносцева, г. Санкт-Петербург

• Товарищ по HR.
• Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres,
• Бизнес-тренер и коуч.
• Более 10-ти лет в сфере ресторанного бизнеса, в том числе ведущий бизнес-тренер сети ресторанов Холдинга Food Retail Group (более 30 ресторанов «Две Палочки») и директор по персоналу сети кофеен «Идеальная Чашка», г. Санкт-Петербург.
• Образование: факультет экономики и менеджмента СПбГТУ, Heinrich Heine University Düsseldorf, Germany
• Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам управления персоналом в ресторанах и отелях, управления бизнесом и стратегией.
• Автор и ведущий открытых тренингов для рестораторов, менеджеров по персоналу и тренеров.
• Постоянно выступает в качестве эксперта на Международной выставке «ПИР», преподает в бизнес-школе RMA (Москва) , читает лекции в Бизнес-школе SWISSAM и Novikov business school. Автор десятков статей по управлению персоналом в ресторане, опубликованных в ведущих отраслевых журналах.
• Автор книги «ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду»

Вернуться назад